มะม่วง
มีวิตามินซีและเบตาแคโรทีนสูง มะม่วงป้องกันการแกก่อนวัยอันควรได้หลายทาง
มะม่วงขยาดกลาง 1 ผล มีปริมาณวิตามินซีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและผลิตคอลลาเจน (โปรตีนซึ่งเป็นศูนย์กลางแห่งผิวพรรณที่แข็งแรงและเนื้อเยื่อที่ประสาน) อยู่เกือบเท่าปริมาณวิตามินซีที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน
มะม่วงยังเป็นหนึ่งในผลไม้น้อยชนิดที่มีวิตามินอี ซึ่งรวมกับวิตามินซีแล้วจะป้งกันสมองจากการสูญเสียความทรงจำ ด้วยเนื้อสีส้มเหลืองสุกสว่าง มะม่วงมีปริมาณเบตาแคโรทีนสูงซึ่งจำเป็นต่อผิวพรรณที่ผ่องใส ปอดที่มีสุขภาพดี และหัวใจที่แข็งแรงและภูมิคุ้มกันในองค์รวมที่ดี
สารอาหาร
วิตามินซี วิตามินอี เบตาแคโรทีน ใยอาหาร
ลาซซี่มะม่วง
ส่วนผสม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 500 กรัม
- มะม่วงครึ่งลูก ปลอกเปลือก และผ่าน
- น้ำตาลทรายเกรดหนึ่ง 55 กรัม หรือ 1/4 ถ้วย
- น้ำแข็ง 8 ก้อน
- พิสตาชิโอกะเทาะเปลือก 4 เมล็ด
- อัลมอนด์ 4 เมล็ด
- หญ้าฝรั่น 1 หยิบมือ
- ปั่นโยเกิร์ต มะม่วง นำ้ตาลและน้ำแข็งเข้าด้วยกันจนขึ้นฟอง ผ่านพิสตาโอและอัลมอนด์เป็นชิ้นบางๆ
- เทลาซซี่ลงในแก้ว ตกแต่งด้วยถั่วและหญ้าฝรั่น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น